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麥當勞跟進 漢堡、雞腿漲三元
麥當勞 - Coggle Diagram
麥當勞跟進 漢堡、雞腿漲三元
元月才過一半,餐飲業「漲」聲響起,繼去年1月針對蘋果派、薯條等點心類商品漲價,麥當勞昨(15日)公布將自23日起新一波調價與更換菜單計畫,總計新增9項新品、停售12項商品,套餐平均漲幅0.8%,原本每套154元的麥脆雞套餐自23日起不再供應。
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連鎖品牌一波接一波漲價,包括鬍鬚張、拿坡里、肯德基、麥當勞、三商巧福與多家手搖杯連鎖紛紛調價,看似漲個5元10元不多,但飲食消費是日常生活,日積月累卻相當驚人,尤其在薪資幾乎凍漲、物價頻頻波動下,民眾的「被剝奪感」更深了。據已宣布漲價的業者表示,成本上漲來自於整體環境,除原物料上漲,元旦起基本工資提高也是因素。
書面語&縮略語
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於
- 從: 成本上漲來自於環境
- 比較: 今年的出口表現高於預期
- 在: 颱風位於台灣西南方
- 跟: 關於物價上漲,有很多影響的因素
- 沒有意思: 於是...
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麥當勞這波調價,大部分都是調升3元,例如超值全餐主餐5項漢堡類,包括大麥克、雙層牛肉吉事堡、勁辣雞腿堡、嫩煎雞腿堡與黃金起司豬排堡,都是調升3元;至於早餐類蛋堡與滿福堡系列也是調升3元,平均調幅約1.6%。也有部分商品降價,例如麥脆雞翅降價7元、McCafe有8項鮮奶茶全面調降10元。
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以雞肉商品調價為例,肯德基單點炸雞漲6元、麥當勞單點雞腿則漲3元,財團法人中央畜產會觀察,其實雞肉原物料價格並無提高,反而比去年低;農委會畜牧處家禽生產科也指出,毛雞目前1台斤成本24.5元,比去年30.8元便宜,且毛雞的飼養量還比去年多,肉類成本應無變化,連鎖餐飲要考量的因素更廣,非單單只看雞肉成本。
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請用20個字說明本段大綱:
中央畜產會, 家禽生產科指出: 雞肉的價錢沒有變化. 可看企業不只考量雞肉的價格.經濟研究管主任指出國際原物料價格又上漲. 所以連鎖企業漲價是合理的
台灣經濟研究院景氣預測中心主任孫明德指出,國際原物料價格確實上漲,包括黃豆、小麥和玉米,連鎖企業較有調漲條件,路邊攤、小品牌較沒本錢漲價。
孫明德表示,元旦起基本時薪調至150元,時薪調得還比月薪多,大量使用工讀生的連鎖餐飲首當其衝;不過政府幫員工加薪是好事,也不該用「轉嫁成本」到消費者這樣的用詞。
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