Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
мясо - Coggle Diagram
мясо
куриная грудка с киноа и авокадо
состав
куриная грудка маринуется в оливковом масле, соевом соусе, чесноке и сили
после обжаривается на гриле до готовности
рядом выкладывается яйцо пашот
киноа
черри
авокадо
шпинат
красный базилик
заправка
растительное масло
кинза
петрушка
мята
грецкий орех
чеснок
чили перец
кориандр
уцху (пряность)
медальоны из телятины с белыми грибами
состав
медальоны из говядины смазываются оливковым маслом, добавляется соль и перец. Обжариваются на гриела
подаются на подушке из рукколы
при отдаче поливаются соусом
сливки
демигляс
белые грибы/сезонные грибы (вешенки и шампиньоны)
соль
перец
зелень (петрушка)
чеснок
уточняем прожарку
стейк из говядины с соусом пепе верде
состав
говяжья вырезка обжаривается на гриле (соль, перец, оливковое масло)
отдельно подается соус пепе верде
на гарнир подается картофель с розмарином
уточняем прожарку
индейка на гриле с муссом из цуккини
состав
индейка и цукини обжариваются на гриле (соль, перец, оливковое масло)
отдельно подается соус пепе верде
на гарнир подается картофель с розмарином
уточнять прожарку!
скерт стейк