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Acidos grasos poliinsaturados de cadena larga(AGIPCL), Son, Productos -…

- - - - Por vias desaturasas y elengasas
        
        Acido eicosapentaenoico (C20:5, EPA)
        
        Y posteiormente
        
        Acido docosahexaenoico (C22:6, DHA)
    - - Carne de animales
      - Vegetales de origen marino
  - - - Despues
        
        Acido araquidónico (C20:4, AA)
    - - Aceites
        
        Linaza
        
        Canola
        
        Soya
      - Frutos secos
        
        Almendra
        
        Nuez
        
        Mani
- - - - COX 1 y 2
      - Lipooxigenasa-5
    - - Cardioprotectores
        
        Disminucion de la presion arterial
        
        Reduce la agregacion plaqueteriana
        
        Disminucion del colesterol LDL y TG
        
        Disminucion de arritmias
        
        Aumento del colesterol HDL
      - Neuroproteccion
        
        Prevencion del deterioro anatomofuncional en la diabetes
        
        Reducir el daño oxidativo
        
        Mejoramiento de las funciones cognitivas
        
        Disminucion de peptido amiloide
        
        Ante la enfermedad de alzheimer, aumentando los niveles de DHA en la membrana celular de las neuronas
        
        Preservacion de la bomba sodio - potasio ATPasa
        
        Cambios en la composicion lipidica de la membrana neuronal
        
        Modificacion del metabolismo de los lipidos en las neuronas
        
        Mantenimiento del flujo sanguineo al tejido nervioso
      - Cancer
        
        Retrasan el crecimiento y metastasis tumoral
        
        Aumenta la eficacia de los agentes quimioterapeticos
        
        Induce la apoptosis y la diferenciacion celular
        
        Afecta, directamente, la expresion de genes relacionados con la tumorogenesis
        
        Puede reducir la caquexia
        
        Antiinflamatorio
      - Enfermedad intestinal inflamatoria
        
        Disminucion de niveles sericos de citoquinas proinflamatorias
        
        Reducen
        
        LTB4
        
        TXA2
        
        TNF-α
        
        PGE
      - Artritis reumatoide
        
        Reduce a niveles sericos
        
        TNF-α
        
        LTB
        
        IL-1,2,6y8
      - Daño inducido por isquemia - reperfusion
        
        Efectos citoprotectores
        
        Inhiben la translocacion al nucleo de NF-kB
        
        Disminucion de citoquinas proinflamatorias
- - - - En las primeras etapas de la inflamacion
    - - Lipooxigenasas
        
        5-lipoxigenasa
        
        Genera
        
        Leucotrieno D4
        
        Leucotrieno C4
        
        Leucotrieno B4 (LTB4)
      - Ciclooxigenasas
        
        Tromboxano A2 (TXA2)
        
        Prostaglandinas
        
        Prostaglandina E2 (PGE2)
        
        Aumento de la permeabilidad vascular
        
        Inflamacion
        
        Dolor
        
        Fiebre
        
        Ciclooxigenasa-1 (COX-1)
        
        Ciclooxigenasa-2 (COX-2)