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CH2飛牛牧場-創新行銷通路 - Coggle Diagram
CH2飛牛牧場-創新行銷通路
公司背景
1985年轉型為休閒牧場，結合日本牧場設計與美國景觀設計
利用牧場的主要飼養物「乳牛」為題材，研發各式商品，促進觀光
使農業之「生產、生活、生態」在飛牛牧場展現
在苗栗通霄的保安林地，開墾「中部青年酪農村」
產品以布丁球與烤布丁最受歡迎
提供自然健康的休閒空間及多元的農場體驗
各通路的競爭分析
為了將新鮮乳製品安全送往目的地，牧場主動找宅急便洽談。後來也選擇新竹物流，多了一家選擇搭配
百貨公司為點對點的運送方式，需要較多的運輸成本與時間
百貨公司(遇到淡季時，人潮變少，產品販賣數量降低。銷售穩定讓牧場與百貨公司有議價空間，租金可壓低15%~20%)
不穩定的合約檔期，使原本累積下來的客源輕易流失
大賣場、連鎖商店、專賣店與經銷商穩定簽約，較不容易產生風險
蛻變與挑戰
消費者會認為百貨公司會賣得比一般商店貴，很少消費者會在百貨公司購買相關乳製產品
不同地點集中客源不同(高雄新光三越位於高鐵旁，多為短暫停留的旅客，飛牛販賣新鮮乳製品，不適合做為伴手禮)
開設專賣店，或是在住宅區附近，設立以烘培為主，牛奶及其他乳製品為輔之專賣店
消費者可透過專賣店認識飛牛牧場
設立專賣店需投入相當人力與資金
客層分析
南部客群
北部客群
尚未至飛牛牧場遊玩
曾經到遊玩過
年齡層
31~50歲
19~30歲
51歲以上
12~18歲
國小以下
四大通路的進駐
量販店
連鎖店
百貨公司
專賣店
教學議題
學習飛牛牧場的物流配送整合力
學習飛牛牧場如何經由拓展行銷通路，提高品牌權益
了解個案產業的產品行銷通路
競爭者
初鹿牧場
瑞穗牧場