Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การพยาบาลงานอนามัยส่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับสหสาขาวิชาชีพ - Coggle Diagram
การพยาบาลงานอนามัยส่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับสหสาขาวิชาชีพ
สุขาภิบาลอาหาร
1.สถานที่ประกอบและจำหน่ายอาหาร
-ต้องสะอาดเป็นระเบียบและจัดเป็นสัดส่วน -โต๊ะเตรียปรุงอาหาร และผนังเตาไฟต้องทำด้วยวัสดุที่ทำความสะอาดง่าย มีสภาพดี
2.
อาหาร น้ำ น้ำแข็ง เครื่องดื่ม
-อาหารสดต้องล้างให้สะอาดก่อนนำมาปรุงอาหาร -ใช้สารปรุงเเต่งที่ปลอดภัย -น้ำแข็งบริโภคต้องสะอาด
3.ภาชนะอุปกรณ์
-ล้างภาชนะอุปกรณ์ ล้างด้วยน้ำสะอาด 2 ครั้ง
4.การรวบรวมขยะและน้ำโสโครก
-ขยะไม่รั่วและมีฝาปิด -มีบ่อดักเศษอาหารและดักไขมันที่ใช้การได้ดีก่อนระบายน้ำเสียทิ้ง
5ห้องน้ำ ห้องส้วม
-ห้องน้ำห้องสวมต้องสะอาด ไม่มีกลิ่นเหม็น -มีอ่างล้างมือที่ใช้การได้ดีอยู่ในบริเวณห้องส้วมและมีสบู่ใช้ตลอด
6.ผู้สัมผัสอาหาร
-มีวุขนิสัยที่ดี -ล้างมือให้สะอาดก่อนเตรียมปรุงอาหาร -หากมีบาดแผลที่มือต้องปกปิดแผลให้มิดชิด
สุขาภิบาบาลที่พักอาศัย
1.ความต้องการพื้นฐานทางด้านร่างกาย
-การระบายอากาศ -เสียงรบกวน -แสงสว่าง
2.ความต้องการพื้นฐานทางด้านจิตใจและสังคม
-ความป็นส่วนตัวของผู้อยู่อาศัย -การทำให้ผู้อยู่อาศัยเกิดความปลอดภัย -มีพื้นที่ว่างพอที่จะใช้อยู่อาศัย
3.การป้องกันโรคติดต่อ
-การจัดให้มีน้ำสะอาดอย่างเพียงพอต่อความต้องการ
4.การป้องกันอุบัติเหตุ
-อุบัติเหตุจากการพลัดตกหกล้ม -อุบัติเหตุจากอัคคีภัย -อุบัติเหตุจากไฟฟ้า
การจัดหาน้ำเพื่อบริโภคและอุปโภค
1.คุณลักษณะทางกายภาพ
Ex.ความขุ่น สี รสชาติ กลิ่น และอุณหภูมิ
2.คุณลักษณะทางเคมี
Ex.สารหนู ไซยาไนด์ ตะกั่ว ปรอท
3.คุณลักษณะทางชีวภาพ
Ex.แบคทีเรีย โปรโตซัว ไวรัส หนอนพยาธิ -น้ำฝน จัดเป็นน้ำสะอาด บริสุทธิ์ -น้ำผิวดินเป็นน้ำขังอยู่บนผิวโลก แหล่งน้ำผิวดิน -น้ำใต้ดิน น้ำที่ซึมแทรก/ถูกกักขังอยู่ตามช่องว่างของเม็ดดิน หิน กรวย ทราย
การบำบัดน้ำเสียและการควบคุมมลพิษทางน้ำ
น้ำเสีย คือน้ำทิ้ง/น้ำที่ผ่านการใช้ประดยชน์ในกิจกรรมต่างๆ น้ำเสียที่เป็นมลพิษ มี 3 ลักษณะ ดังนี้
1. ลักษณะทางกายภาพ
ความขุ่น น้ำเสียมีอุณหภูมิสูงกว่าน้ำธรรมดา
2.ลักษณะทางเคมี
น้ำเสียขึ้นอยู่กับสารพิษที่ถูกปล่อยออกมา
-สารอินทรีย์
มาจากสัตว์และพืช Ex.โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน
-สารอนินทรีย์
การตรวจวัดสารอนินทรีย์ในน้ำ Ex.ตะกั่ว สารหนู ไซยาไนด์ ปรอท สังกะสี
-ก๊าซ
เกิดจากมลพิษ คือ ไฮโดรเจนซัลไฟด์ มีเทน
3.ลักษณะทางชีวภาพ
ใช้จุลินทรีย์เป็นตัวบ่งชี้มลพิษของน้ำ
การควบคุมสัตว์อาร์โทรปอดและสัตว์กัดแทะ
**
1.สัตว์นำโรคที่ต้องควบคุมและป้องกัน
Ex. ยุ้งนำเชื้อไข้มาลาเรีย ไข้เลือดออก
2. สัตว์นำโรคการเป็นสื่อสัมผัส
Ex. แมลงวัน นำโรคระบบทางเดินอาหาร โรคอุจจาระร่วง บิด โปลิโอ ไทฟอยด์ แมลงสาบ โรคไทฟอยด์ อหิวาตกโรค หนอนพยาธิ หนู เป็นโรค กาฬโรค ไข้ไทฟัส โรคไข้หนูกัด
การกำจัดขยะมูลฝอย
สิ่งของที่มีความเสื่อมสภาพ ชำรุด หมดสภาพการใช้งาน ขยะมูลฝอยมี 3ประเภท
1.ขยะมูลฝอยเปียก
Ex.เศษอาหาร พืชผัก ใสถังสีเขียว
2.ขยะมูลฝอยแห้ง
Ex.เศษกระดาษ แก้ ว ผ้า โลหะ พลาสติก ใส่ถังสีเหลือ และถังสีฟ้า
3.ขยะมูลฝอยอันตราย
Ex.สารฆ่าแมลง ถ่านไฟฉาย ใส่ถังขยะสีแดง
การกำจัดสิ่งปฏิกูล
ของเสียที่ปล่อย/ขับถ่ายออกจากร่างกายมนุษย์ อุจจาระ ปัสสาวะ Ex. โรคอุจจาระร่วง อหิตวาตกโรคทเลปโตสไปโรซิส ไทฟรอยด์
ปฏิกูลไม่ให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
1.ส้วมซึม 2.ส้วมหลุม 3.ส้วมถังเท 4.ส้วมถังเคมี 5.ส้วมถังเกรอะ