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Bioenergética y Metabolismo - Coggle Diagram
Bioenergética y Metabolismo
Metabolismo
Es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en el interior de la célula y que transforman sustancias a otras
Surge de las interacciones de las moléculas dentro del ambiente organizado de la célula
Se puede mostrar como un mapa de ruta de miles de reacciones químicas en una célula, dispuesta como vías metabólicas
Se divide en
Anabolismo: Conjunto de procesos metabólicos en los cuales se produce la síntesis de moléculas a partir de otras más simples.
Catabolismo: El catabolismo es la parte del proceso metabólico que consiste en la degradación de nutrientes orgánicos transformándolos en productos finales simples
Termodinámica
Definición
Estudio de transformación de energía que se produce en un conjunto de materia
Leyes
1era ley
Consevacion de la energía
La energía se
Transforma
Transfiere
La energía no se
Destruye
Crea
Ley 0
Ley del Equilibrio Térmico
Si 2 sistemas están en equilibrio térmico de forma independiente con un tercer sistema+
Estos deben estar tambien en equilibrio térmico entre si
3ra ley
Ley del 0 absoluto(Kelvin)
Es imposible llegar al 0 absoluto
Procesos en sistemas físicos se detienen
Entropía posee un valor mínimo constante
2da ley
Ley de la entropía
Transferencia
Incrementa
Entropía
Transformación
Reacciones
Exergónicas
Ocurre cuando hay una liberación neta de energía libre
∆G es negativa (∆G < 0)
La reacción es espontánea
Endergónicas
Esta reacción siempre absorbe energía
Nunca son espontáneas
ATP y Trabajo Celular
La fosforilación oxidativa durante la respiración celular permite formar ATP
La respiración celular tiene 3 etapas
Glucólisis
Ciclo de Krebs
Fosforilación oxidativa (cadena transportadora de electrones y quimiósmosis)
Una célula realiza 3 tipos principales de trabajos
Trabajo mecánico
Ej. batido de cilios, contracción de células musculares
Trabajo de transporte
Ej. bombeo de sustancias a través de las membranas contra la dirección del movimiento espontáneo
Trabajo químico
Ej. síntesis de polímeros a partir de monómeros
Una característica central de la forma en que las células manejan sus recursos energéticos para efectuar el trabajo es el acoplamiento energético
Esto se refiere al uso de un proceso exergónico para conducir un proceso endergónico
El ATP es responsable de mediar la mayor parte del acoplamiento energético en las células
El ATP es la fuente inmediata de energía que impulsa el trabajo celular
Reacciones REDOX
Se llama reacciones REDOX a aquellas reacciones en donde hay una transferencia de 1 o más electrones de un reactante a otro
Reducción
Adición de electrones a otra sustancia
Oxidación
Pérdida de electrones
Se necesita añadir energía para que se den, ya que se deben separar electrones de átomos
Cuanto más electronegativo sea el tomo, mayor será la energía requerida para separar un electrón de este
