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飲料調製丙級 (咖啡-飲調及工作準備) - Coggle Diagram
飲料調製丙級
(咖啡-飲調及工作準備)
特性
最苦
曼特寧咖啡
最酸
摩卡咖啡
薄荷味
貴夫人咖啡
最早...的國家
發現咖啡
阿拉伯
種植咖啡
印度
製作咖啡飲料
土耳其
發明無咖啡因
德國
適合生長的..
地區
咖啡腰帶(北緯25度~南緯30度)
溫度
年均溫20度
日照
半日照
製作
方法
第一代
噴霧乾燥法
第二代
凍結乾燥法
用豆
義式咖啡
綜合豆
摩卡咖啡
葉門及衣索比亞出產的豆
器具
用烤杯架
愛爾蘭咖啡
用玻璃杯裝
愛爾蘭咖啡
有關台灣，最早...
最早引進年
1624年
最早大量種植地區
雲林縣
最早在台灣大量種植的人
日本人
最早種植地
三峽