LAS REACCIONES QUÍMICAS

¿Qué son las reacciones químicas?

Las reacciones químicas son cambios de la materia en los que unas sustancias se transforman en otras

Ejemplo

Cuando se quema un trozo de papel, el papel desaparece y se transforma en sustancias diferentes las cenizas. Eso es una reacción química

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Papel normal

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Papel en llamas

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Cenizas del papel

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HAY VARIOS TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS

Oxidación

La
oxidación
se produce cuando
una sustancia se transforma en
otra al combinarse con el oxígeno.
El hierro de una llave, por ejemplo,
se transforma en óxido de hierro.
No solo se oxidan los metales,
aunque son los casos más
conocidos.

EJEMPLO

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Llave en buen estado

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Llave oxidada

La fermentación

Las
fermentaciones
son un tipo
de reacciones que ocurren
en los seres vivos. Algunas de
estas fermentaciones se emplean
para producir el yogur, el vino
o el vinagre, y son originadas
por la acción de bacterias
o de levaduras.


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Combustión

En la
combustión, una sustancia,
el combustible, se combina
rápidamente con el oxígeno
del aire y se libera energía.
Normalmente se genera dióxido
de carbono. Cuando arde
la madera, se transforma en
dióxido de carbono y ceniza.


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La importancia de las reacciones químicas

Las reacciones químicas transforman sustancias por ejemplo en la cocina ocurren reacciones químicas que hacen que cambie el sabor...