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Proteínas
Importancia
Las proteínas son muy importantes para la vida humana, porque sirven como fuente de alimento, y energía, también son importantes por su capacidad de regenerar y construir nuevas células en nuestro cuerpo
Forman estructuras protectoras externas, como la piel, escamas etc
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Son catalizadores, es decir aceleran reacciones químicas de los seres vivos
Concepto
Son biomoléculas orgánicas cuaternarias, que seria, C - H- O- N, siendo el nitrógeno el mas característico
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