Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

อาหารสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค - Coggle Diagram

- - - - งดดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
        
        ควรดื่มน้ำมาก ๆ
        
        ต้องลดน้ำหนักตัวลง
        
        หลีกเลี่ยงการใช้ยาแอสไพรินและยาขับปัสสาวะ
        
        หลีกเลี่ยงการออกกำลังกายที่มีการกระทบกระเทือนข้อ
        
        ปรึกษา และพบแพทย์อย่างสม่ำเสมอ
  - - - รับประทานได้ปริมาณจำกัด ได้แก่ เนื้อหมู วัว
        ปลากระพง ปลาหมึก ถั่งลิสง สะตอ หน่อไม้
      - อาหารที่มีปริมาณพิวรีนน้อย
        
        ทานได้ปกติ ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ธัญพืชต่าง ๆ เช่น ข้าวโอ๊ด ลูกเดือย ผัก ผลไม้ น้ำตาลและขนมหวาน ไขมันจากพืชและสัตว์
- - - - มีอาการตัวซีด อ่อนเพลีย ไม่สดชื่น
        
        หายใจลำบากขณะออกแรง
        
        มึนงง ปวดหัว
        
        มีอาการมือเท้าเย็น
        
        เจ็บหน้าอก ใจสั่น
  - - - ผลไม้อบแห้ง เช่น ลูกเกด ลูกพรุน เป็นต้น
        
        เนื้อสัตว์รวมถึงเนื้อสัตว์ปีกทุกชนิด โดยเฉพาะเนื้อแดง
        
        ตับ อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกรดโฟลิค นอกจากตับแล้ว อวัยวะส่วนอื่น ๆ ก็มีธาตุเหล็กสูงด้วย เช่น หัวใจ ไต และลิ้น
        
        อาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง หอยนางรม หอยตลับ และหอยลาย
        
        ธัญพืช เช่น ถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วด้า ถั่วลันเตา ถั่วลิสง ถั่วพิตาชิโอ เฮเซลนัต แมคคาเดเมีย อัลมอนด์ งา
        เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น
        
        อาหารอื่น ๆ เช่น ไข่ ซีเรียล ขนมปังโฮลเกรน ดาร์กช็อกโกแลต โกโก้ เชอร์รี่ในน้้าเชื่อม ผงกะหรี่ และ
        อาหารเสริมธาตุเหล็ก เป็นต้น
- - - - ถั่วชนิดต่าง ๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วดำ
        
        ผักตระกูลกะหล่ำ มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบย่อยอาหารเพราะมีใยอาหารมาก เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ผักกาดขาว เป็นต้น
  - - - แกงจืดแตงกวายัดไส้ ต้มจับฉ่าย
      - อาหารประเภทผัด
        
        ผัดผักรวมทะเล ฟักทองผัดไข่
        
        อาหารประเภทตุ๋นหรือนึ่ง
        
        ปลาทับทิมนึ่งใส่ผักกาดขาวไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
        
        อาหารประเภทจานเดียว
        
        สลัดผลไม้รวม แซนวิชทูน่าโฮลวีทไข่ต้ม
        
        อาหารประเภทซุป
        
        ซุปผักรวม ซุปข้าวโพด
        
        ประเภทเครื่องดื่ม
        
        น้้าผลไม้รวมปั่นไม่แยกกาก เครื่องดื่มธัญพืช
- - - - ผักและผลไม้
        
        เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว
        
        ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมสด เนยแข็ง
        
        ไขมัน จากน้ำมันพืชที่ใช้ปรุงอาหาร เนย เนยเทียม รวมถึงไขมันที่อยู่ในเนื้อสัตว์
        
        หลีกเลี่ยงการทานอาหารดิบ เช่น ปลาดิบ เนื้อที่ยังปรุงไม่สุกเต็มที่
        
        หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมที่ยังไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
        
        1 more item...