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Lipídeos na fórmulas enterais
LIPÍDEOS NAS FÓRMULAS ENTREIAS
AG insaturados (PUFA / TCL)
Fonte alimentar
Carne bovina
Gordura láctea
Óleo milho, girassol
Óleo peixe
DIGESTÃO E ABSORÇÃO REQUERIDA
Sim
Características especiais
Provê AG essenciais
Garantia integridade membrana celular
Transporte vitaminas lipossolúveis
Produção eicosanoides
Mediadores comunicação célula-célula
Sem influência osmolalidade
TCM
Fonte alimentar
Óleo coco
TCM industrialmente extraído
DIGESTÃO E ABSORÇÃO REQUERIDA
Não
Características especiais
Não veicula AG essenciais
Indicação
Síndrome má absorção
Maior influência osmolalidade
Oxidação produz corpos cetônicos e CO2
Quadro de cirrose shunt porto cava - pode exacerbar confusão mental
Rápida absorção sistema portal
Lipídeos estruturados
Fonte alimentar
TCM
Procedentes óleos vegetais
PUFA
DIGESTÃO E ABSORÇÃO REQUERIDA
Sim
Características especiais
Ativação positiva modulação sistema imune