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10 PASOS PARA EMPEZAR UN EMPRENDIMIENTO - Coggle Diagram
10 PASOS PARA EMPEZAR UN EMPRENDIMIENTO
9 PASOS A SEGUIR:
2.INSTALACIONES
En cualquier nivel de producción deben querer los requerimientos dé salubridad y control establecido, se debe elegir un buen lugar, velar por un buen lugar y las dimensiones de un lugar debemos siempre verificar que cuente con todos los servicios públicos, como ser paredes, pisos, ventanas, entradas de insumos y salidas del producto final. También deberán existir areas básicas como ser:
AREA DE RECEPCION Y ALMACEN DE MATERIAS PRIMAS
AREA DE PRODUCCION
ALMACEN DE PRODUCTOS TERMINADOS
AREA DE ENTREGA
OFICINA
1.ESTUDIO DE MERCADO
Conocer el mercado para poder satisfacer las necesidades de los consumidores, ya que permite conocer a los clientes, los hábitos de consumo y la competencia.
Dentro de este podemos ver 4 factores esenciales:
ANALISIS DE LA OFERTA. - Identifica empresas que tengan conservas similares a los nuestros y también las características del producto.
ANALISIS DE LA DEMANDA. - Identifica clientes potenciales, hábitos y capacidades de consumo.
ANALISIS DE PRECIO. - Comparar el precio de la competencia.
ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION. - Verifica que estrategias utiliza la competencia por la comercialización dentro de este estudio de mercado esta la FODA la cual permitirá conocer las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que enfrentara el negocio.
3.EQUIPOS
Refrigerador, estufa, olla de presión, licuadoras, olla y recipientes, utensilios de acero inoxidable como pinzas, tenedor, cuchillos, pala, tabla, tarja de acero inoxidable, equipos de empaque al vacío y etiquetadora.
4.PROVEEDORES
Este podremos encontrar en centros de abasto de tu localidad, ver siempre que sea de buena calidad con buenas condiciones como el olor, sabor natural, deberá estar libre de larvas, moluscos, microorganismos, etc.
5.PROCESO DE PRODUCCION
Son la recepción y selección de materia prima, limpieza, procesamiento, envasado, etiquetado, almacenado, distribución o venta directa. Para tener un producto de calidad se debe cumplir si o si con:
HIGIENE PERSONAL, UÑAS LIMPIAS, CABELLO RECOGIDO, CARA AFEITADA, LAVARSE BIEN LAS MANOS.
CON LOS INSUMOS DE IGUAL MANERA LO LAVAREMOS Y PELAREMOS BIEN, RETIRAR LA TIERRA, CAMBIAR SEGUIDO EL AGUA Y SIEMPRE DESINFECTAR LOS INSUMOS.
6.PERSONAL
FUNCIONES MINIMAS QUE DEBERA TENER EL EMPRENDIMIENTO SON:
Encargado de producción, encargado de ventas, encargado de compras, operadores personal de limpieza, contador y por ultimo capacitar al personal.
7.MARCO LEGAL
Establecer la constitución legal para operar el negocio, inscribirse a un registro de funcionamiento, cumplir con todos los requisitos que te ponga una autoridad y tomar buenos asesoramientos.
8.ADMINISTRACION DEL NEGOCIO
Simples pasos: PANEAR, ORGANIZAY Y CONTROLAR.
9.IMAGEN GRAFICA
Debe ser una imagen de confianza, se ve el nombre de la empresa comercial y fácil de recordar, logotipo, marca comercial, presentación de envase, anuncios en periódicos, letreros, volantes, catálogos, calcomanías, paginas web y artículos promocionales.