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10 PASOS PARA ABRIR UN NEGOCIO DE CONSERVAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS, ´´ Las…
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´´ Las conservas caseras son excelentes para amas de casa porque presentan un 60 a 70 % de nutrientes´´
´´Las conservas son productos procesados que mantienen su olor, sabor y propiedades nutritivas sin ningún tipo de contaminación´´
´´Las formas de preparación mas conocidas son la esterilización, ionización, concentración, filtración y encurtido´´
´´ Las conservas que son elaboradas industrialmente contienen conservantes, colorantes u saborizantes´´
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