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ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA, Son macromoléculas, insolubles en…
ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Son macromoléculas, insolubles en agua (hidrofóbicas) y solubles en solventes orgánicos
LÍPIDOS
(constituyen el 50% de la membrana)
Esta formada por:
PROTEÍNAS
(constituyen el 48% de la membrana)
Hay tres tipos:
Integrales o intrínsecas, periféricas o extrínsecas y ancladas a GPI
.
Tienen múltiples funciones: estructural, receptor de membrana, canales, bombas, permeasas, permiten el anclaje del citoesqueleto, enzimática, forman parte de uniones intercelulares.
Las intrínsecas son anfipáticas y se unen covalentemente a la cabeza de los fosfolípidos que la rodean, por lo que necesitan detergente para separarlas
Las extrínsecas son hidrofílicas y se unen débilmente a la cabeza de los fosfolípidos, se pueden separar por soluciones salinas débiles
Las proteína ancladas a GPI, se unen de forma covalente al extremo carboxil terminal de una proteína mediante una modificación post-traduccional de esta. Dicha unión se forma en el lumen del retículo endoplasmático.
HIDRATOS DE CARBONO
(constituyen el 2% de la membrana)
Pertenecen a tres grupos:
Glucolìpidos, glucoproteìnas y proteoglicanos.
Todos los glúcidos de la membrana se proyectan hacía la cara no citosólica, y en la membrana plasmática forman el Glucocálix
El Glucocálix es la cubierta glucídica de todas las células del cuerpo, está formada por los componentes glucídicos de las glucoproteínas, de los glucolípidos y de los proteoglicanos.
Funciones del Glucocálix: crean un microambiente, reconocimiento celular, adhesión celular, protección de la superficie celular, enzimática.
Forman
Una bicapa lipídica
Los lípidos, constituyen la mayor parte de la superficie de la membrana de la célula, se clasifican en tres grupos:
Fosfolípidos
Son moléculas anfipáticas, tiene un componente polar (soluble en agua o hidrofílico) y un componente no polar (no soluble en agua o hidrofóbico)
CABEZA POLAR compuesta por glicerol+ fosfato+ una molécula X. Es HIDROFÍLICA
COLA NO POLAR formada por ácidos grasos. Es HIDROFÓBICA
**
Su función es estructural, da fluidez a la membrana, da asimetría a la membrana, traduce señales extracelulares al interior, forma barreras impermeables a moléculas hidrosolubles con carga, manejan el calcio extracelular.
Colesterol
Es una molécula anfipática, se ubica en las colas hidrofóbicas de los fosfolípidos, su función es dar rigidez a la membrana, es estructural y da asimetría a la membrana.
Glucolípidos
Son lípidos complejos anfipáticos formados por una cabeza de hidratos de carbono (polar) y dos colas de ácidos grasos (no polar).
Se ubica en la cara no citosólica de la bicapa.
El componente glucídico se proyecta en la cara no citosólica de la membrana.
Están en muy baja cantidad en la membrana
Su función mas importante es ser receptor de membrana en neuronas.
