Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
pažvelkime į maistą ir mitybą kaip į rizikos veiksni - Coggle Diagram
pažvelkime į maistą ir mitybą kaip į rizikos veiksni
kodėl Bulvių traškučių grėsmė sveikatai
nes juose yra Akrilamido
akrilamidas gali sukelti vėži ir gali pažeisti nervu sistema
koncervantai
tai naturalios arba sintetinės kilmės cheminės medžiagos, apsaugančios maisto produkta nuo mikroorganizmų poveikio
koncervantai kenkia imuniniai sistemai
kenkia virškinimui
gali buti toksiški
augaliniai riebalai ir aliejai ir ju nauda
svarbus energijos šaltinai
padeda isisavinti riebaluose tirpstančius vitaminus
gerūjų nesočiujų riebalų šaltinis
suteikia maistui skonio ir aromato
nepakeičiami maisto ruošimui
geležies šaltiniai
neheminės geležies
neheminės geležies yra vaisiuose ir daržovėse, sausose pupelėse,riešutuose
neheminė geležis lasteles isisavina kitu keliu negu heminės
hemines geležies
heminės geležies yra mėsoje paukščiuose ir žuvyse
heminė geležis yra 2 kartus 2 greičiau isisavinama