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FISIPATOLOGIA DE LA DESNUTRICION - Coggle Diagram
FISIPATOLOGIA DE LA DESNUTRICION
Factores ambientales
Baja ingesta
energética
↓menos macro y micronutrientes
Balance negativo
↓ingesta
↑gasto de energía
↓ poder adquisitivo
Enfermedades
Hospitalización
↑50% de los ingresados
Culturales
Efectos metabólicos
Proteínas
↑síntesis de citocinas
↓apetito
↓albumina
hipoalbuminemia = estrés metabólico ↑incremento de la morbimortalidad
balance energético
negativo
Cambios endocrinos
↓ gasto energético
↓masa magra -> catabolismo
movilización de grasa
Balance negativo
de Nitrógeno
Finalmente disminuye l
a síntesis de proteínas
Carbohidratos
Hipoglucemia
↓ insulina
↑aumenta la resistencia
Hipotermia
Lípidos
Alteración de digestión y absorción
↓ lipasa pancreática
Diarrea e infecciones
intestinales
Sales biliares alteradas
->
esteatorrea
↓ triglicéridos
↓colesterol
↓ ácidos grasos polinsaturados
↓AGP -> altera integridad
y permeabilidad de las membranas celulares
↓ carnitina
Sistemas Alterados
Cardiovascular
↓gasto cardiaco
hipotensión
pulso bajo
soplo sistólico
Renal
↓ concentración y dilución
de orina
Digestivo
atrofia de mucosa
↓ ácido clorhídrico ↓motilidad
↓mucosa intestinal -> ↓pes0
alteraciones: digestión y absorción de nutrimentos ->
↓ lactasa maltasa y sacarasa
↓lipasa, tripsina, quimiotripsina y amilasa
Inmune
defensas menos
efectivas y disminuidas
Hematopoyético
↓ hierro, hierro libre -> ↑mortalidad
Pulmonar
SNC
Síntomas
Bajo peso o
perdida >5% mensual
Depleción muscular
#
Edemas
Palidez
Infecciones frecuentes
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