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OBESIDAD - Coggle Diagram
OBESIDAD
Intervención de los
alimentos en la
regulación
Desequilibrio nutricional
Retroalimentación periférica deficiente que altera los mecanismos centrales
Respuesta premio – castigo
alterada
Preferencias, gustos, mayor sensibilidad del paladar intervienen en su selección
Almacenamiento
de grasa
Proviene de los TG, se almacena en adipocitos
↑ HC y proteínas
excedente se almacena
Adipocitos lleno se
dividen y proliferan
Se pierde grasa
pero no adipocitos
Factores ambientales
Vida sedentaria
Mayor ingesta energética
Alimentos de ↑IG
Bebidas Azucaradas
↑ Ingestas de alimentos
preparados
↓ actividad física
Menor ingesta de
vegetales y frutas
naturales
factores hormonales
y enzimáticos
Grelina
↑antes de alimentarse
↓ con la ingesta,
↑ tras perdida por dieta o ejercicio, esto dificulta adherencia a dietas
Lipoproteinlipasa
actividad :
↑abdomen
↓ cadera
Leptina
↓induce la obesidad, resistencia a la insulina y desregulaciones endocrinas
Factores de
riesgo
↑colesterol
↑riesgo cardiaco
CiCa >1.0 en mujer
CiCa >0.8 en hombres
= riesgo
Cardiopatía
isquémica
Enfermedad
vascular
Muerte
