l'Europa è caratterizzata da un clima temperato freso, eccetto alcuni stati: l'Islanda, la Finlandia e la Svezia settentrionali, la zona costiera dei Balcani e la Grecia. Le temperature medie invernali ed estive, variano a seconda delle regioni geografiche: -gli Stati nordici inverno -15C e una media estiva di 0/15C -gli Stati dell'Europa centrale in inverno -in area orientale, invece, hanno una media invernale di 10/15C ma che posso arrivare anche ai -15C. Le temperature estive medie oscillano dai 25C ai 10/15C