Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Operasi dan Manajemen Pembenihan Udang, Mega Asri Risqiana/B03…
Operasi dan Manajemen Pembenihan Udang
2. Kriteria Lokasi
Ketersediaan pemijahan
Memastikan pemijahan konsisten
Pasokan air laut
Bersih, jernih, bebas lumpur & limbah, fluktuasi stabil
Ketersediaan sumberdaya
Listrik
Kondisi iklim
Cahaya matahari cukup
Kemudahan Aksebilitas
Biaya murah, cepat
3. Desain dan Kontruksi
Faktor
Spesies
Target produksi
Target keuangan
Ukuran tempat penetasan
Besar
Investasi besar, produksi >20 juta PL
Menengah
Pemasaran lokal, produksi 10-20 juta PL
Kecil
Pasokan keluarga dan kerabat, produksi <5 juta PL
Komponen dan Fasilitas
Tangki Pematangan
Persiapan induk, ablasi
Tangki Pemijahan
Bulat kerucut
Tangki pembesaran larva
Kecil (0,8-3 ton)
Besar (50-2000 ton)
Tangki pakan alami
1-20 ton, 20% dari tangki larva
Tangki air
lebih tinggi, minimal 20% dari tangki larva
Aerasi
Stabilisasi DO dan suhu
Sistem suplai air laut
Jika bersih dipompa ke tangki air, jika kotor ke tangki sedimentasi
Pompa laut
Tergantung kebutuhan dan ukuran tempat
Submersible, skala kecil
Sentrifugal, menangah dan besar
Tata dan Kontruksi
Perkiraan biaya
4. Siklus Hidup
Pengembara
Suka air keruh, lumpur
Pengeruk
Suka berpasir (Udang windu)
1. Pengenalan
Udang Galah (
M. rosenbergii
)
Udang Windu (
P. monodon
)
5. Persiapan Induk
Aklimatisasi
Pematangan induk
Untuk Ablasi
Pemberian pakan protein tinggi
Sampel
Memastikan perkembangan gonad
6. Pakan Larva
Persiapan kultur fito dan zoo, disesuaikan tempat hidup
Pemeliharaan dan panen fito dan zoo
Merupakan omnivora/detritus
Penetasan artemia
Pakan kerang kering/acetes
Pakan kuning telur
7. Persiapan Fasilitas Tangki Pemijahan, Penetasan, Larva
Kualitas air, harus bersih dan difilter
Tangki Penetasan
Tangki baru perlu dikondisikan, tangki lama disterilkan
Aerasi dan filter, filter untuk mencegah larva terlepas
8. Pengadaan Induk dan Koleksi Telur
Induk dikumpulkan oleh nelayan dengan kriteria khusus
Telur yang dikoleksi, diinkubasi dan disimpan untuk pemijahan selanjutnya
9. Penetasan dan Pemindahan Naupli
10. Pemeliharaan Larva
Protozoea, makanan fitoplankton
Mysis, makanan zooplankton
Post Larva, makanan kerang, artemia
11. Manajemen Rutin Pembenihan
Pengontrolan
Manajeman Pakan
Kualitas Air (Fisika, Kimia)
12.Pemanenan dan Transportasi Larva
Transportasi, Kantong plastik, suhu rendah
13. Macam Budidaya
Tradisional
Semi Intensif
Intensif
Super intensif
Terbuka
Sirkulasi
Mega Asri Risqiana/B03 (185080501111003)