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Nutrientes, Sais Minerais, Lipidios, Água, Vitamina A, Vitamina D,…

- - - - Animais: leite, mel
      - Vegetais: batata, trigo, frutas, arroz, mandioca
  - - - Animais: Carnes vermelhas e brancas, ovo, peixe, frango etc
      - Vegetais: repolho, cogumelo, soja, feijão ,lentilha, ervilha etc
  - - - Animais: leite, queijo, ovos, gorduras de origem animal e nos óleos vegetais
      - Vegetais: óleos vegetais, sementes, nozes e algumas frutas, como abacate, coco e cacau.
- - - - Principais fontes de Vitamina A: A vitamina A pré-formada (retinol) ("pronta para ser usada pelo organismo") é encontrada em alimentos de origem animal: vísceras (principalmente fígado), gemas de ovos e leite integral e seus derivados (manteiga e queijo).
      - A vitamina A, que escolhe alimentos de cores vivas para se alojar, segundo a nutróloga Sylvana Braga, tem funções muito importantes no corpo das pessoas, dentre elas, a melhora na visão, auxílio no crescimento, contribuição na formação dos dentes, na formação de colágeno, além de ser necessária para a renovação celular
      - A carência de vitamina A no organismo se reflete principalmente na saúde ocular, podendo levar ao surgimento de problemas nos olhos como xeroftalmia e cegueira noturna, já que esta vitamina é muito importante para a produção de certos pigmentos visuais que permitem ver todo o espectro de luz.
    - - As principais fontes alimentares de vitamina D são as carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e marisco, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos.
      - A vitamina D é um hormônio que regula a quantidade de cálcio e fósforo em nosso organismo, aumentando a absorção desses sais minerais no intestino. É responsável pela saúde de nossos ossos, e tem um papel importante na força muscular.
      - Estudos atuais têm relacionado a deficiência de vitamina D com várias doenças autoimunes, como diabetes mellitus insulino-dependente (DMID), esclerose múltipla (EM), doença inflamatória intestinal (DII), lúpus eritematoso sistêmico (LES) e artrite reumatoide (AR).
    - - Os alimentos ricos em vitamina C, como morango, laranja e limão, ajudam a fortalecer as defesas naturais do corpo porque contém antioxidantes que combatem os radicais livres, que quando se encontram em excesso no organismo, favorecem a instalação de algumas doenças.
      - Além do papel antioxidante, a vitamina C apresenta relação direta com a formação de fibras colágenas e a absorção de ferro pelo nosso organismo.
      - O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Apresenta sintomas como a hemorragia gengival, e a prevenção é feita mediante ingestão diária de vitamina C.
    - - São fontes alimentares de vitamina K em grande ou moderada quantidade: vegetais verde-escuros e folhosos (espinafre, couve, alface, salsa, agrião e mostarda), brócolis, nabo, couve-de-bruxelas, repolho, pepino com casca, cebolinha verde, nabo, aspargo, abacate, ervilhas, quiabo, fígado (boi, frango e porco), margarina, ...
      - Importante na ativação de proteínas que atuam na coagulação sanguínea e na fixação do cálcio no organismo, a vitamina K é um nutriente lipossolúvel que contribui para a saúde cardiovascular e dos ossos.
      - No mundo todo, a deficiência de vitamina K pode causar morbidade e mortalidade infantil. A deficiência de vitamina K provoca a doença hemorrágica do recém-nascido, que costuma ocorrer 1 a 7 dias depois do parto. Em recém-nascidos afetados, traumas ao nascer podem causar hemorragia intracraniana.
  - - - Cálcio: Alimentos fontes do mineral – além do leite
        Semente de gergelim é uma das fontes de cálcio. Uma das melhores fontes de cálcio, com 825 mg em 100 g, também ajuda a regularizar o trânsito intestinal e a controlar a glicemia. ...
        Sardinha. ...
        Chia é fonte de cálcio. ...
        Grão-de-bico. ...
        Aveia. ...
        Salmão é abundante em cálcio. ...
        Ricota.
      - Conferir dureza e resistência da nossa estrutura óssea, troca de mensagens químicas entre as nossas células.
      - Debilidade dos ossos, problemas nos dentes ou palpitações cardíacas.
    - - A carne vermelha está entre as melhores fontes para obter o mineral - cada 100g apresenta cerca de 5mg de ferro. Frango, ovos e ostras também.
      - Composição da hemoglobina.
      - Anemia, anorexia, sensibilidades ósseas a temperaturas baixas, irritabilidade e problemas de crescimento.
    - - Ostras, moluscos, mariscos e peixes de água salgada, etc
      - Participa na formação de dois hormônios da glândula tireóide.
      - A Tireoidite de Hashimoto e Bócio.
    - - Os alimentos processados que foram preparados ou reconstituídos com água fluoretada; Sopas e ensopados feitos com peixe e ossos de carne bovina também fornecem flúor; Frutos do mar e fígado bovino são ricos em flúor; Cozinhar os alimentos em panelas com Teflon (um polímero que contém flúor) aumenta o conteúdo de flúor.
      - Endurecer o esmalte dos dentes de leite e permanentes.
      - fluorose dentária e esquelética, cárie entre outros.
- - - - Animais: leite, mel
      - Vegetais: batata, trigo, frutas, arroz, mandioca
  - - - Animais: Carnes vermelhas e brancas, ovo, peixe, frango etc
      - Vegetais: repolho, cogumelo, soja, feijão ,lentilha, ervilha etc
  - - - Animais: leite, queijo, ovos, gorduras de origem animal e nos óleos vegetais
      - Vegetais: óleos vegetais, sementes, nozes e algumas frutas, como abacate, coco e cacau.
- - - - Principais fontes de Vitamina A: A vitamina A pré-formada (retinol) ("pronta para ser usada pelo organismo") é encontrada em alimentos de origem animal: vísceras (principalmente fígado), gemas de ovos e leite integral e seus derivados (manteiga e queijo).
      - A vitamina A, que escolhe alimentos de cores vivas para se alojar, segundo a nutróloga Sylvana Braga, tem funções muito importantes no corpo das pessoas, dentre elas, a melhora na visão, auxílio no crescimento, contribuição na formação dos dentes, na formação de colágeno, além de ser necessária para a renovação celular
      - A carência de vitamina A no organismo se reflete principalmente na saúde ocular, podendo levar ao surgimento de problemas nos olhos como xeroftalmia e cegueira noturna, já que esta vitamina é muito importante para a produção de certos pigmentos visuais que permitem ver todo o espectro de luz.
    - - As principais fontes alimentares de vitamina D são as carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e marisco, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos.
      - A vitamina D é um hormônio que regula a quantidade de cálcio e fósforo em nosso organismo, aumentando a absorção desses sais minerais no intestino. É responsável pela saúde de nossos ossos, e tem um papel importante na força muscular.
      - Estudos atuais têm relacionado a deficiência de vitamina D com várias doenças autoimunes, como diabetes mellitus insulino-dependente (DMID), esclerose múltipla (EM), doença inflamatória intestinal (DII), lúpus eritematoso sistêmico (LES) e artrite reumatoide (AR).
    - - Os alimentos ricos em vitamina C, como morango, laranja e limão, ajudam a fortalecer as defesas naturais do corpo porque contém antioxidantes que combatem os radicais livres, que quando se encontram em excesso no organismo, favorecem a instalação de algumas doenças.
      - Além do papel antioxidante, a vitamina C apresenta relação direta com a formação de fibras colágenas e a absorção de ferro pelo nosso organismo.
      - O escorbuto é uma doença causada pela deficiência de vitamina C. Apresenta sintomas como a hemorragia gengival, e a prevenção é feita mediante ingestão diária de vitamina C.
    - - São fontes alimentares de vitamina K em grande ou moderada quantidade: vegetais verde-escuros e folhosos (espinafre, couve, alface, salsa, agrião e mostarda), brócolis, nabo, couve-de-bruxelas, repolho, pepino com casca, cebolinha verde, nabo, aspargo, abacate, ervilhas, quiabo, fígado (boi, frango e porco), margarina, ...
      - Importante na ativação de proteínas que atuam na coagulação sanguínea e na fixação do cálcio no organismo, a vitamina K é um nutriente lipossolúvel que contribui para a saúde cardiovascular e dos ossos.
      - No mundo todo, a deficiência de vitamina K pode causar morbidade e mortalidade infantil. A deficiência de vitamina K provoca a doença hemorrágica do recém-nascido, que costuma ocorrer 1 a 7 dias depois do parto. Em recém-nascidos afetados, traumas ao nascer podem causar hemorragia intracraniana.
  - - - Cálcio: Alimentos fontes do mineral – além do leite
        Semente de gergelim é uma das fontes de cálcio. Uma das melhores fontes de cálcio, com 825 mg em 100 g, também ajuda a regularizar o trânsito intestinal e a controlar a glicemia. ...
        Sardinha. ...
        Chia é fonte de cálcio. ...
        Grão-de-bico. ...
        Aveia. ...
        Salmão é abundante em cálcio. ...
        Ricota.
      - Conferir dureza e resistência da nossa estrutura óssea, troca de mensagens químicas entre as nossas células.
      - Debilidade dos ossos, problemas nos dentes ou palpitações cardíacas.
    - - A carne vermelha está entre as melhores fontes para obter o mineral - cada 100g apresenta cerca de 5mg de ferro. Frango, ovos e ostras também.
      - Composição da hemoglobina.
      - Anemia, anorexia, sensibilidades ósseas a temperaturas baixas, irritabilidade e problemas de crescimento.
    - - Ostras, moluscos, mariscos e peixes de água salgada, etc
      - Participa na formação de dois hormônios da glândula tireóide.
      - A Tireoidite de Hashimoto e Bócio.
    - - Os alimentos processados que foram preparados ou reconstituídos com água fluoretada; Sopas e ensopados feitos com peixe e ossos de carne bovina também fornecem flúor; Frutos do mar e fígado bovino são ricos em flúor; Cozinhar os alimentos em panelas com Teflon (um polímero que contém flúor) aumenta o conteúdo de flúor.
      - Endurecer o esmalte dos dentes de leite e permanentes.
      - fluorose dentária e esquelética, cárie entre outros.