Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BATERIA DE COCINA, image, image, image, image, image, image, image, image,…
BATERIA DE COCINA
CUCHILLOS
los cuchillos forman parte principal para la elaboración de preparaciones ya que nos ayudan a porcionero en base a un corte distintos alimentos y de esta manera proceder a su transformación de mejor manera estilizando alguna técnica culinaria
aunque la mayoría pensaría que el filo es lo mas importante existen diferentes tamaños de cuchillos y con diferentes usos
-
UTENSILIOS PARA MEDIR
los utensilios para medir nos ayudaran a tener un resultado eficiente en los primeros pasos de la preparación
-
UTENSILIOS PARA HORNEAR
los utensilios para la elaboración de panes o masas a través de un horno son diversos y nos ayudaran a evitar quemaduras y accidentes
moldes y corta pastas estos son deacuerdo a la preparación y son diversos en tamaños y no en material ya que deben ser resistentes al calor de preferencia metalicos
-
-
-
-
Placas - placas de metal, delgadas
-
-
-
-
-
-
-
-
de igual manera existen utensilios en el área de horneado que nos ayudan a mejorar y realizar un trabajo adecuado muchos de ellos son usados en hogares y los vimos en algún momento
algunos ejemplos son
Cacerolas - el hierro, la loza
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
