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CH6 王品集團對食安風暴之因應及省思 - Coggle Diagram
CH6 王品集團對食安風暴之因應及省思
對王品集團的負面影響
消費者對集團失去信心
營收大幅下降
品牌形象嚴重打擊
股價跌盪
經營主導權易手
後續補償及改進措施
退費機制
找上游廠商頂新集團進行求償
推動【食在安心認證】
新品管三政策
集團簡介
台灣餐廳最大的連鎖集團
從輕食、日式、西式、法式的餐點都有提供
致力於塑造【以人為本，從心出發。看見希望】的社會企業為目標
劣油風暴概況
強冠企業被查獲以問題油品製成香豬油，幾乎全台淪陷
正義豬油、北海油脂接著被查獲使用飼料油、非食用油來混和豬油
而後被查出王品集團有ˇ用這些劣質油品，雖然有提出補償方案，但民眾對王品集團卻已信心全無