Zéro-Gâchis essayer de réduire le gaspillage dans les magasins, causé par les invendus. Ils utilisent des promotions pour rendre leur produits moins cher quand ils sont proche de leur date d'expiration. Ils décrivent la situation comme une 'gagnant-gagnant', parce que les magasins réduisent leur invendus, et les consommateurs peut acheter plus des produits pour le meme prix, ou les memes produits pour moins d'argent. Ils disent que chaque mois, "ce sont plus de 2,9m euros économisés par les consommateurs" grace aux promotions.