%summer=Читай повний перелік порад із харчування влітку 👇
✅ Літо
🔹 Раціон має на 60% складатись зі свіжих фруктів та на 40% з овочів, олійного насіння й горіхів.
🔹 Свіжі фрукти й овочі — природний вибір у спеку. Вони освіжають, не потребують складного приготування та містять багато поживних речовин, вітамінів, мінералів, клітковини й води. Фрукти в цей час найкорисніші, а зелень допоможе накопичити вітаміни й здолати зимовий гіповітаміноз.
🔹 Споживай щоденно не менш як 400 г фруктів та овочів. Вони мають бути 5 природних кольорів: білого, жовтого чи помаранчевого, червоного, зеленого й фіолетового чи синього.
⠀
🔹 Страви мають бути легкими та швидко засвоюватись: салати, фруктово-ягідні десерти, смузі, холодні овочеві супи, грибні страви.
⠀
🔹 Джерела рослинного білка — злакові, горіхи, насіння льону та соняшника. Тваринного — легке м’ясо: курка, індичка, риба та яйця.
🔹 Пий достатню кількість води. Влітку через спеку збільшується потовиділення, тому потреба організму у воді зростає до 4 л.
%summer
-
-
-
%winter=Читай повний перелік порад із харчування взимку 👇
✅ Зима
🔹60% раціону мають складати овочі, олійні, зернові, бобові, насіння й горіхи та 40% — свіжі, консервовані або заморожені фрукти, сухофрукти й мед.
⠀
🔹Основне джерело вітамінів та мінералів у цей час — приготовлені на вогні морква, буряк та картопля, комбіновані гарніри з овочів та круп, гарячі супи.
⠀
🔹Страви мають бути теплими — вони зігрівають організм, а термічна обробка полегшує засвоєння та зменшує витрати енергії.
⠀
🔹Джерела тваринного білка — баранина, яловичина, свинина, жирна риба та субпродукти.
-