Em 50% dessas plantas selecionadas, obedecendo ao modelo experimental adotado, a gema apical foi incisada, 62 DAT, visando à bifurcação do tronco. Na operação, usou-se um canivete inoxidável, para efetuar-se um corte vertical, com aproximadamente três cm, dividindo a gema apical ao meio. O canivete foi sanitizado, depois da operação em cada planta, pelo uso de água sanitária a 3%.