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Carbohidratos - Coggle Diagram
Carbohidratos
Nutrición
No hay una cantidad única de carbohidratos que las personas deban consumir. Esta cantidad puede variar, dependiendo de factores como su edad, sexo, salud y si está tratando de bajar o subir de peso.
En promedio, las personas deben obtener del 45 al 65% de sus calorías de los carbohidratos todos los días.
el valor diario de carbohidratos totales es de 275 gramos por día, basado en una dieta diaria de 2,000 calorías.
Algunas personas siguen una dieta baja en carbohidratos para tratar de bajar de peso que generalmente significa comer 25 gramos y 150 gramos de carbohidratos por día.
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Carbohidratos simples:
Se encuentra en alimentos incluyen la fructosa (que se encuentra en las frutas) y la galactosa (en los productos lácteos)
Pueden agregarse a los alimentos, como el azúcar en dulces, postres, alimentos procesados y refrescos.
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Carbohidratos complejos:
Abarcan la lactosa (también presente en productos lácteos), la maltosa (que aparece en ciertas verduras, así como en la cerveza en cuya elaboración se emplea el cereal de la malta), y la sacarosa (que se encuentra en el azúcar de mesa o azúcar común).
Se incluyen alimentos como legumbres, verduras ricas en almidón y panes y otros productos que incluyan cereales integrales.
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La glucosa es la principal fuente de energía para las células, tejidos y órganos del cuerpo.
La glucosa puede usarse inmediatamente o almacenarse en el hígado y los músculos para su uso posterior.
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