Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bakterijos maiste - kada sukelia ligą, o kada - sveika? - Coggle Diagram
Bakterijos maiste - kada sukelia ligą, o kada - sveika?
-
Rūgpienis
Namų ūkyje, pienas surūgsta laikomas šiltai.
Rūgimą sukelia streptococcus, lactobacillus ar leuconostoc bakterijos.
Airanas - išsskirtinis rauginto pieno gėrimas , kuris yra gazuotas.
Jogurtas
Jogurto maistinė vertė tokia pati kaip pieno, tačiau jis lengviau virškinamas.
-
Varškė
Tai - baltymingas rauginto karvių ar kitų gyvulių pieno produktas, gautas surauginus pieną.
Kefyras
Rūgštus, skystas pieno produktas, gaunamas rauginant karvių pieną natūraliu kefyro grybų raugu.
-
-
-