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Mezclado de solidos y líquidos - Coggle Diagram
Mezclado de solidos y líquidos
Equipos
Tipo palas: se pueden utilizar en procesos de suspensión, dispersión y homogeneización para productos de baja y media viscosidad. Pueden ser montados en depósitos de fondo bombeado o cónico. Las palas son agitadores de flujo axial, idóneos para suspensiones y disoluciones de sólido-líquido porque impiden que las partículas sólidas se depositen en el fondo del depósito. Además se utilizan para la mezcla de líquidos.
Mezclador de cinta: Consiste en un tambor horizontal con un eje axial de soporte y un agitador de cintas que puede tener la forma de espiral, paletas o de tornillo helicoidal. El mezclador opera mediante dos cintas que actúan en sentidos contrarios permitiendo el movimiento del material a lo largo del tambor, evitando la acumulación de partículas en los extremos del mezclador y la formación de zonas muertas sin agitación. Adicionalmente se presenta un movimiento radial que permite que asciendan las partículas a través de las paredes.
Mezclador de Tornillo sin fin vertical: Consiste en una carcasa cónica con un tornillo sin fin interno el cual efectúa dos movimientos simultáneos. El primero es un movimiento planetario ( movimiento circular paralelo a la bisectriz del cono) que permite el desplazamiento del material hacia el centro del mezclador y el segundo es un movimiento de rotación sobre su propio eje, el cual hace que el material sea transportado hacia arriba y luego por efecto de la gravedad regrese al fondo.
Mezcladores convectivos: En este tipo de equipos la circulación de sólidos se logra dentro de carcasas estáticas en las que se disponen paletas que rotan. El mecanismo principal de mezclado es la convección, sin embargo también se produce difusión y movimiento por esfuerzos de corte. Uno de los equipos más comunes es la mezcladora de cintas, donde paletas helicoidales rotan dentro de un cilindro estático
Lechos fluidizados: En estos mezcladores el mecanismo de mezclado predominante es la convección. En este equipo se puede llevar a cabo más de una operación unitaria, por ejemplo recubrimiento, enfriamiento y mezclado.
Mezcladores de alto corte: Son parecidos a los rotogranuladores, en este caso el mecanismo principal de mezclado son los esfuerzos de corte generados. Son muy usados para el mezclado de polvos cohesivos.
ejemplos de mezclas en la industria farmacéutica
medicamentos o jarabes (fármacos o principios activos con excipientes)
maquillaje
pasta de dientes
jabones, cremas, desmaquillantes, shampoo, entre otros.
Factores
Sólido
Tamaño de la muestra
Densidad de las sustancias
Forma y rugosidad de las partículas
Proporción de los componentes de las mezclas
Formación de cargas
Líquido
Dilatantes
Tixotrópicos
Pseudoplástico
Viscoélasticos
Newtoniano
Segregación.
Tendencia a la separación de los componentes de una mezcla
Mezclas aleatorias
Movilidades diferentes
Diferencia de tamaño o de forma o densidades
Accion de un cooente o gradiente de fuerza direccional
Campo gravitatorio,electrico o magnetico.Gradientes de velocidad creados durante el proceso de cizalia.
Mezclas ordenadas
Desplazamiento por competición
Saturación
Las mezclas ordenadas (un componente adsorbido al otro, al que se llama portador),suele ser estables, pero puede ocurrir segregación por varias causas.
Portador de diferente tamaño
Causas principales.
Forma de particulas
Realizar un sobre -mezclado
Diferencia de densidad
Diferencias de tamaño
Adhesión
Forma
Cohesividad
Reducción de segregación
Modificación del equipamiento
Reducción de segregación en puntos de descarga
Modificación del proceso
Agregar un ligante a la mezcla para pegar las partículas finas a las gruesas
Modificación de los solidos particulares
Segregación a diferentes tamaños, por lo tanto es posible moler las mas grandes o aglomerar las mas pequeñas
Referencias: Rhodes, M., Introduction to Particle Technology, John Wiley & Sons, England, 1998. Walas, S.M., Chemical Process Equipment, Butterworth-Heinemann Series in Chemical Engineering, USA, 1990.
Sepulveda Palma J.H., (2015) determinación del índice de mezcla de tres fármacos solidos granulados, por medio del estudio de la distribución de acido acetil salicílico, en función del tiempo de mezclado. universidad de san Carlos de Guatemala.
Capítulo 10. MEZCLADO Y SEGREGACIÓN. (s. f.). criba.edu.a. Recuperado 20 de mayo de 2021, de
http://www.criba.edu.ar/cinetica/solidos/Capitulo10.pd