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I PRINCIPI NUTRITIVI, 6 classi, funzione regolatrice e protettiva - Coggle…

- - - - idrosolubili
      - liposolubili
- - - - necessari per nervi e muscoli
    - - ferro
      - calcio
      - fosforo
  - - - solvente di molte sostanze;
        
        mezzo di trasporto tra zone diverse nell'organismo;
        
        regola la temperatura ecc.**