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. ALCALOIDES - Coggle Diagram
. ALCALOIDES
como en
Semillas, cacao
Sumidades, efedra
Raíz
Fruto
Hojas tabaco, cocaína
Corteza
Látex
Características físico-químicas
sólidos y cristalizables
capacidad de desviar la luz polarizada
Tamaño molecular 100-900 P.M
sensibles al calor, la luz y el oxígeno
Forman sales con diversos ácidos
Algunos no se biosintetizan
No todos tienen nitrógeno heterocíclico
No todos tienen estructura compleja
Algunos no tienen carácter básico
No todos son tóxicos
También hay de origen animal y bacteriano
Ejemplos
Morfina de
Papaver somniferum
Coniína de
Conium maculatum
Muscarina de
Amanita muscaria
Estricnina de
Strychnos nux-vomica
Bufoteina de
Bufo marinus
Distribución
hongos
vegetales
Meissner en 1819
proviene del árabe al kaly, sosa y del griego eido
Origen fundamentalmente vegetal
Estructura compleja
Tóxicos
Actividad fisiológica incluso a dosis bajas
Formados a partir de aminoácidos
