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LE SOSTANZE - Coggle Diagram
LE SOSTANZE
Possono subire due tipi di trasformazioni:
Le trasformazioni fisiche: non cambiano la natura delle sostanze
Le trasformazioni chimiche: cambiano la natura di una sostanza, ma non la massa (legge della conservazione della massa)
Formano oppure rompono dei legami chimici:
Legame covalente
Quando atomi diversi appartenenti allo stesso elemento o a elementi diversi mettono in comune alcuni elettroni
Legame covalente doppio: condivisione di due coppie di elettroni
Legame covalente triplo: condivisione di tre coppie di elettroni
Legame ionico
Attrazione di tipo elettrico tra uno ione positivo e uno negativo, che li tiene uniti
Legame metallico
In un metallo gli elettroni di valenza sono molto mobili e tendono ad allontanarsi dal loro nucleo, formando ioni metallici positivi.
Questi elettroni e altri ioni positivi formano una specie di "nuvola elettronica"
Sono composte da atomi
Che formano gruppetti, chiamati molecole
Si dividono in 3 gruppi:
Acqua
Sostanze basiche
Con il pH tra 7 e 14
Formate da metallo+ossigeno
Sostanze acide
Con il pH tra 1 e 7
formate da non metallo+ossigeno
Sono divisi in:
Protoni: a carica positiva
Il loro numero definisce il numero atomico (Z)
Neutroni a carica neutra
Elettroni a carica negativa