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SISTEMA DIGERENTE - Coggle Diagram
SISTEMA DIGERENTE
LA CAVITA’ ORALE
ESOFAGO
esofago
movimento controllato dall’epiglottide e dallo sfintere esofageo
primi muscoli volontari
dopo involontari(peristalsi)
STOMACO
STOMACO
Può dilatarsi fino a contenere due litri di cibo e liquidi
succo gastrico
ricco di enzimi, muco e acido cloridrico
svolge buona parte della digestione
espulso dalle fossette gastriche
collegate con
cellule parietali
secernono ioni di idrogeno e di cloruro
cellule principali
secernono l’enzima pepsina
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ghiandole gastriche
secernono il muco che protegge le pareti dello stomaco
INTESTINO TENUE
INTESTINO CRASSO
assorbe i liquidi
da solidità alle feci
Valvola ileocecale
appendice
CHIMO
INTESTINO TENUE
separato in
digiuno
assorbimento sostanze nutritive
ileo
assorbimento sostanze nutritive
Duodeno
carboidrati
idrolizzati dall'amilasi
Proteine
polipeptidi accorciati dagli enzimi tipsina e chimotripsina
l’amminopeptidasi e lacarbossipeptidasi separano ogni aminoacido
dipepsina idrolizza i frammenti di due o tre aminoacidi
acidi nucleici
L’enzima nucleasi
Lipidi
la bile scinde le particelle
enzima lipasi li scinde in acidi grassi e glicerolo
La parete interna dell’intestino è rivestita di villi
ricoperti da microvilli
enterociti
secernere enzimi
cellule calciformi
produrre il muco che riveste
sistema endocrino
regola la produzione di succhi gastrici ed enzimi
Ormone gastrina
stimola la produzione di HCl
ormone secretina
stoppa l'ormone gastrina
Ormone colecistochinina
stimola il rilascio di enzimi digestivi
VALVOLA PILORO
bocca
Saliva
due ghiandole parotidi
due sottomandibolari
due sottolinguali
ricca di enzimi
sostanze tampone
neutralizzano gli acidi del cibo
lisozima
enzima antibatterico
amilasi
l’idrolisi dell’amido
BOLO