Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
METANSKA (MRAVLJA) KISELINA (HCOOH) - Coggle Diagram
METANSKA (MRAVLJA) KISELINA (HCOOH)
SVOJSTVA
FIZIKALNA SVOJSTVA
kiselog ukusa
gustoća- 1,21 g/cm3
oštrog mirisa
talište- 8,25
bez boje
vrelište- 100,7
molekulska masa- 46,03
na koži uzrokuje stvaranje mjehurića, crvenila
miješa se s vodom
temperatura iznda 69°- može stvoriti eksplozivnu smjesu pare
KEMIJSKA SVOJSTVA
korozivna svojstva
reakcija razgradnje mravlje kiseline zagrijavanjem
HCOOH → CO + H2O (do, kat = H2SO4 (konc.) ili P4O10)
reakcija s hidroksidima
HCOOH + 2S(OH)2 → CO2 + Cu2O + 3H2O
Reakcija nastanka estera
reakcija otopinom amonijaka srebrovog oksida (reakcija srebrnog zrcala)
HCOOH + 2[AgNH3)2]ON → 2Ag + (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O
reakcija s lužinama
HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O
HCOOH +CH3OH → HCOOCH3 + H2O
jako redukcijsko sredstvo
Tollensov i Fehlingov reagens
oksidira do CO2 i H2O
zapaljiva tekućina
MEĐUMOLEKULSKE VEZE
vodikove veze
GRAĐA
najjednostavnija karboksilna kiselina
HCOOH
vezni kut: 111°
za atom ugljika karboksilne skupine vezan atom vodika
UPOTREBA
INDUSTRIJA
insekticid u pčelarstvu
u tekstilnoj industriji za bojanje vune
antibakterijski dodatak stočnoj hrani
u kožarstvu i proizvodnji kaučuka, konzerviranje voćnih sokova
kožarstvo
jedna od najjeftinijih organskih kiselina pa se u tehnologiji sve više upotrebljava umjesto drugih organskih kiselina
u prehrambenoj industriji kao konzervans
u kemijskoj industriji kao otapalo
konzervans sijena i silaža
ŽIVOTINJE I BILJKE, ČOVJEK
kopriva
pčele
mravi
meduze
gusjenice
znoj
mokraća
voće (jabuke, maline, jagode, avokado...)
DOBIVANJE
Oksidacijom alkohola : 2CH3OH + O2 → 2HCHO + 2H2O
2HCHO + O2 → 2HCOOH
uvođenjem ugljikova monoksida u vodenu otopinu natrijeva hidroksida dobiva se natrijev formijat
NaOH+CO --> HCOONa
Natrijevu formijatu se doda kiselina koja je jača od metanske i nastaju sol natrija i metanska kiselina
2HCOONa+H2SO4 --> Na2SO4 + HCOOH
Cijepanjem molekula ketona
