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GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI - Coggle Diagram
GLI ALIMENTI E I NUTRIENTI
la nutrizione è importantissima nella nostra vita
questa funzione del nostro corpo avviene quando ingeriamo degli alimenti
dopo che gli abbiamo ingeriti avviene il metabolismo ne ricava
materie prime per crescere
energia per fare ogni attività quotidiana
gli alimenti si possono dividere in:
gli alimenti plastici
questi invece hanno la funzione di riparare o costruire cellule e tessuti
gli alimenti regolatori
sono sostanze che permettono il corretto svolgimento delle reazioni chimiche
alimenti energetici
cioè quelli che danno energia
le sostanze nutritive degli alimenti vengono chiamate principi nutritivi o nutrienti
e in base alla loro composizione si dividono in:
nutrienti inorganici
nutrienti organici
inoltre in base ai loro componenti si dividono in:
micronutrienti
indispensabili ma sufficienti anche in piccole dosi
non nutrienti
che non hanno una funzione nutritiva ma vengono usati come spezie
macro nutrienti
alimenti che il corpo richiede in grande quantita
sostanze tossiche
che fanno male all'organismo come gli alcolici