Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
REGENERACIÓ DE PRODUCTES - Coggle Diagram
REGENERACIÓ DE PRODUCTES
DEFINICIÓ
La regeneració consisteix a tornar al seu estat de consum un aliment que s'ha sotmès a una tècnica de conservació
-
-
REGENERACIÓ DE PRODUCTES DESSECATS,CONCENTRATS I LIOFILITZATS
-
REGENERACIÓ DE PRODUCTES ADOBATS,ESCABETX,MARINADA I ENCURTITS
REGENERACIÓ DE PRODUCTES ENVASATS AL BUIT,EN ATMOSFERA CONTROLADA I EN ATMOSFERA MODIFICADA