Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
EDUCAZIONE ALIMENTARE - Coggle Diagram
EDUCAZIONE ALIMENTARE
metabolismo
metabolismo basale
metabolismo di lavoro
reazioni anaboliche
metabolismo totale
reazione cataboliche
Proteine
di
basso valore
biologico
carenza
di proteine
eccesso
di proteine
di
medio valore
biologico
di
alto valore
biologico
Zuccheri/carboidrati
amido
cellulosa
glicogeno
glucidi alimentari
monosaccaridi
fruttosio
galattosio
glucosio
disaccaridi
lattosio
maltosio
saccarosio
Lipidi
acidi grassi saturi
acidi grassi insaturi
carenza
di lipidi
eccesso
di lipidi
frazione HDL
frazione LDL
fattori di rischio
Chilocalorie
quantità di energia
adolescenti
x
maschi
3.000 calorie
x
femmine
2.500 calorie