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ACEITES Y GRASAS Grasas y aceites comestibles - Coggle Diagram
ACEITES Y GRASAS
Tipos de aceites
Girasol
Mani
Soya
Coco
Palma
Oliva
Uso de aceites
Cosmético
Detergentes
Comestible
Jabones
Industrial
Control de calidad
Análisis físicos
Análisis Químicos
Análisis sensoriales
Técnicas de extracción
Por fusión en caldera abierta
Por prensado
Por fusión seca y húmeda
Por fusión de Kingan
Por solventes
Pasos para extracción
Neutralización
Decoloración
Refinado
Desgomado
Extracción
