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COSTUMBRES RURALES AGROPESA - ECUADOR - Coggle Diagram
COSTUMBRES RURALES AGROPESA - ECUADOR
Desde la mitad del mundo del Ecuador existe una empresa ejemplar una moderna planta de faenamiento creada para proveer carnes de alta calidad.
CORPORACION FAVORITA
INICIO
Nacida hace mas de 60 años, esta empresa constituye el grupo comercial mas eficiente y rentable del Ecuador
Propietaria de la organización líder en la distribución de productos alimenticios, cubriendo la demanda nacional desde Quito hacia todas las ciudades importantes del territorio ecuatoriano.
ESTRUCTURA PRODUCTIVA
Se creo tres décadas atrás el frigorífico "Agropesa"
Inicio de AGROPESA
Se inicio rentando un matadero situado en la región Andina
1985
Montaron una primera planta propia de faenamiento en la región de Santo Domingo
2006
Inauguran finalmente la moderna estructura para el procesamiento de carnes y derivados
Los directivos de la corporación propietaria de la mayor cadena de supermercados del Ecuador decidió crear su propia estructura de faenamiento asegurando carnes de alta calidad.
Garantizar la provisión de las materias primas
AGROPESA
Es una planta con mucho control en la cadena de producción.
Calidad de carnes
Sanitario y control
En el medio ambiente
Manejo de las aguas
Potable
Servidas
Desecho hacia el río agua muy pura que no contamina a la naturaleza.
El manejo integral de todos los subproductos
AGROPESA EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE
Republica del Ecuador
La nación tiene en la constitución el derecho del medio ambiente
La empresa Agropesa
Lo demuestra con acciones concretas hacia la naturaleza.
El cuidado del medio ambiente ha sido una premisa básica desde los inicios de la empresa
A través de un proyecto que contempla el máximo tratamiento de todo aquello que pueda resultar contaminante
Junto a la preservación y evolución de hectáreas verdes con 14 000 especies arbóreas
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL
Biótica
Gestión de desechos solidos
Se realiza a través de las plantas de harinas y compostaje.
Gestión de desechos líquidos
Se realiza a través de la planta de tratamiento de aguas residuales
Antrópica
Cuidado del personal, que tenga un ambiente adecuado, prevención en las operaciones y que tenga un plan preventivo de salud ocupacional.
Meta
Cuidar el ambiente
Planta de rendering, equipamiento completo
Planta de compostaje
FRIGORÍFICO AGROPESA
Proveen exclusivamente de carne fresca a todas las sucursales de las distintas cadenas de supermercados que integran la corporación en base a un protocolo de calidad.
Perfeccionada en desposte y envasado de cortes frescos de especies bovinas y porcinas.
La planta cuenta con la tecnología e infraestructura para procesar 400 vacunos y 200 porcinos.
Siendo aprovechada en un 75%
Requisitos
Produzca carne sin afectar al medio ambiente
Manteniendo un nivel socio cultural del personal, colaboradores y que los proveedores estén capacitados conforme con una política de compara estable avanzando a los niveles de mercado
Garantización
Una posición estable de ganadería de muy buena calidad.
