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CH6王品集團 - Coggle Diagram
CH6王品集團
背景P.126
善用行銷手法與獨特內容進行品牌經營,培訓與管理均有一套嚴謹流程
品牌定位有差異化與優越性
從咖啡輕食到日式、西式、法式等皆有
2002年「前一頭牛僅供六客」為產品訴求/2003年後「指款待中心最重要的人」為人文訴求
經營理念P.130
2.群力:群策群力,團隊精神
3.創新:創意無限、形式成熟不守舊
1.誠實:對人對事,以誠實為第一要務
4.滿意:讓客戶、公司、所有人及自我滿意,但非自滿而是自謙
改善P.139
3.推動食在好安心
4.新品管三政策(獨立食安部門、二階物料管理制度、SGS檢測)
2.向頂新集團求償
1.退費機制
企業發展P.131
企業使命:以卓越的經營團隊,提供優質餐飲文化體驗,善盡企業責任
企業目標:長程-2030年共有10000家店
企業願景:成為全球最優質連鎖餐飲
危機發生_劣油風暴P.133
正義香豬油(黑心油混充食用油)
北海香豬油(非食用油及飼料油混至食用豬油)
強冠香豬油(向地下工廠購入劣油混至香豬油)
影響P.136
股價新低造成經營主導券易手
品牌形象打擊