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Lípidio - Coggle Diagram

- - - - aceites vegetales
- - - - grasa animal
    - - grasa vegetal
- - - - gliceridos
        
        en el estado
        
        sólido
        
        y llamado
        
        grasa
        
        radicales saturados
        
        líquido
        
        y llamado
        
        aceite
        
        radicales insaturados
        
        def.
        
        ester
        
        derivado de
        
        pequeño alcohol
        
        ácidos grasos
        
        puede ser
        
        2 more items...
        
        tipo especial
        
        triglicéridos
        
        def.
        
        triple éster de glicerina y ácidos grasos
        
        sirve
        
        stock de energía
        
        en
        
        1 more item...
        
        se forman a partir de una molécula de
        
        glicerol
        
        se forman a partir de tres moléculas de
        
        ácidos grasos
      - ceridios
        
        def.
        
        ester
        
        derivado de
        
        alcohol de cadena larga
        
        ácidos grasos
        
        ejemplos
        
        en el hombre
        
        cerumen
        
        remela
        
        moco
        
        en animales
        
        lana
        
        cera de abejas
        
        cera de carnauba
        
        impermeabilización
  - - - fosfolípidos
        
        o
        
        fosfátidos
        
        función
        
        membraneize
        
        ejemplos
        
        fosfatidilserina
        
        fosfatidilcolina
        
        esfigomielina
        
        def.
        
        esteres
        
        derivado de
        
        glicerol
        
        fosfato
        
        ácidos grasos
      - glicolípido
        
        ejemplos
        
        mielina
        
        derivado de
        
        cerámica
        
        esfingosina
        
        formador de
        
        células nerviosas
      - esteroides
        
        def
        
        derivados del colesterol
        
        funciones
        
        sales biliares
        
        membranas celulares
        
        hormonas
        
        ejemplos
        
        testosterona
        
        colesterol
        
        animales
        
        lipoproteína
        
        LDL
        
        HDL
      - prostagladin
        
        derivado de
        
        ácido araquidónico
        
        almacenado en
        
        fosfolípido
        
        convirtiéndose en
        
        1 more item...
        
        controlado por
        
        anti hisitamínico
        
        que impiden la
        
        conversión
        
        funciones
        
        provoca
        
        sensibilizar los nociceptores