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CH10 統一超商-打造無可取代的龍頭地位 - Coggle Diagram
CH10 統一超商-打造無可取代的龍頭地位
經營方向
外食及單身比率提升 調整經營模式為就近購買及適量包裝
食安問題接連發生 安心品質也是7-11經營重點
ibon服務升級 讓消費者享受便利及省時的服務
建構從農場到餐桌的食材溯源機制
開放各種電子支付功能 同時也可以透過OpenPoint累積點數
推出咖啡寄杯-行動隨時取
複合式經營 結合美妝、博客來等
提供大螢幕轉播球賽 留住顧客
個案公司背景
於1987年引進
全台目前已有5000分店 全球密度最高的地區
以服務為核心 24小時不打烊
提供生活上最便利的服務為宗旨
「真誠、創新、共享」的企業文化
產業分析
劣勢
商店外觀及內部擺設
行銷廣告
商品價格往往高於傳統商店
市場趨飽和 差異化程度低
受限於賣場面積 無法陳列所有商品
員工服務品質
機會
統一超商集團 透過7nET網購平台 結合捷盟行銷物流配送
觀光客自由行 結合台灣特色產品
單身人口增加 對於便利速食需求越來越多
優勢
Food Store概念-販售早午晚餐及點心
由實體到虛擬 再由虛擬到實體-7nET網購平台
便利服務多元化-ibon
7-select自有品牌
知名度高
透過大數據掌握消費趨勢 適時調整
企業形象 落實社會責任-飢餓30
威脅
區域商店結合 透過App購買或外送
食品安全 多款食品委外加工品質掌握不易
全聯崛起
問題描述
在便利商店過度飽和下 如何在有限空間下提升業績
調升商品零售價格
提升銷售量 增加來客數及提高商品迴轉率
如何增加公司營業總面積 又不影響既有門市獲利
每年維持8-10%展店速度