Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ORGANSKA JEDINJENJA - Coggle Diagram
ORGANSKA JEDINJENJA
ALKOHOLI
-
-
ETANOL I METANOL se dobro mešaju sa vodom, alkoholi sa kružnim lancima imaju manju rastvorljivost i veću gustinu
-
-
ALKOHOLI su organska jedinjenja koja sadrže jednu hidroksilnu grupu ili više njih vezanih za ugljovodični deo molekula.
-
-
alkohol može da se proizvodi od voća, povrća i žitarica
-
-
-
-
-
ALKOHOLNO VRENJE
prirodni proces pretvaranja rastvora šećera u alkohol etanol, bez kiseonika iu delovanje enzima iz kvaščevih gljivica
-
-