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Alimenti - Coggle Diagram
Alimenti
Acqua
il corpo = 70% di acqua
senza acqua non c'è vita
2 L di acqua al giorno
funzioni
elimina le scorie
Elasticità della pelle
trasporta i principi nutritivi
regolazione della temperatura (sudore)
carboidrati
complessi
amidi
cereali - pane - pasta - pizza - patate - legumi
semplici
zuccheri
saccarosio
zucchero da tavola
lattosio
zucchero del latte
fruttosio
frutta
fibre
frutta - verdura - cereali integrali - legumi
forniscono energia per un periodo di tempo più lungo
grassi
produzione di energia
riserva energetica
Vegetale
olio d'oliva
olio di semi
frutta secca a guscio (noci, mandorle, arachidi)
animali
burro
strutto
lardo
Proteine
vegetali
cereali
verdure
legumi
animali
pesce
uova
carne
formaggi
servono al buon funzionamento
organismo
sviluppo e mantenimento di organi e muscoli
sistema immunitario
sistema ormonale
mantenimento della massa magra (muscoli)
Sali minerali