Расположение столовой в центре города в историческом здании с использованием исторической концепции в самой столовой (стиль, оформление, детали, интерьер, атмосфера). Разнообразное меню от пп-блюд до обычной домашней пищи. Режим работы, который позволяет и позавтракать и даже поужинать в приятной обстановке за бокалом вина. Проведение мероприятий в стенах исторической столовой, что позволяет обычному гостю стать свидетелем концерта, небольшой театральной постановки или презентации открыток.