O suco gástrico transforma o alimento em uma papa e o corpo precisa recuperar essa água, dois terços são filtrados no intestino grosso, assim o quimo é filtrado por uma peneira de células, as paredes do intestino absorve água, as paredes musculares do intestino direcionam o conteúdo em direção ao reto, glândulas sudoríparas, soltam águas para nós esfriar, enquanto nos exercitamos ou quando sentimos calor.