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CARBOIDRATI, IE-miele-parco_nazionale_del_vesuvio, frutta, zucchero-7,…
CARBOIDRATI
Sono formati da
O
H
C
Si dividono in
monosaccaridi
(1 molecola)
glucosio (miele e frutta)
fruttosio (frutta)
disaccaridi
(2 molecole)
saccarosio (zucchero da cucina)
lattosio (latte e latticini)
polisaccaridi
(tante molecole)
amido (farine e farinacei)
cellulosa (vegetali)
glicogeno (fegato degli animali)
chiamati anche
glucidi
cosa sono
composti organici
