Wiemy, że ośmiornice są inteligentne, ponieważ lubią się bawić i używać narzędzi – ale nie mamy sposobu, aby odnieść się do tego, jak to jest mieć 9 mózgów. Centralny mózg jest w kształcie pączka, który tworzy pierścień wokół przełyku, więc kiedy ośmiornica połyka, jej jedzenie musi „przejść” przez mózg
Najciekawsze jest to, że mają one mini mózg w każdym ramieniu.
Jeśli ośmiornica straci jedno ramię, może zregenerować nowe z mini-mózgiem, a wszystko to w ciągu 100 dni