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增加profit的短長期建議, 增加profit的短長期建議 - Coggle Diagram
增加profit的短長期建議
降低成本
降低薪資支出(最大宗佔比)
拿掉學生族群的產品線
降低廠房支出(可做但是影響不大)
不動食材採購支出,因為支持小農
增加營收
增加客單價(主力族群)
增加客戶數
2C
增加主力客群的客戶數
增加retention rate
建立社群
增加新客數
寫APP
增加家庭客戶的客戶數
增加婦女餐的客戶數(minor-競爭激烈)
2B
月子中心
醫院
增加profit的短長期建議
降低成本
降低薪資支出
提升廚師生產力
提升廚藝能力
降低製作多餐點的額外時間成本
提升營養師生產力
標準化營養師的工作
提升配送生產力
提升路徑規劃系統
降低食物採購支出
降低採購溝通成本
降低採購食材單價
降低廠房租金支出
增加營收
增加2B業務
月子中心
醫院
2C
增加家庭客戶的營收
增加婦女餐的營收(minor-競爭激烈)
增加主力客群營收
提升新戶
增加固定餐點營收
增加客製化餐點營收
提升人數
提升價格
提升留存
提升回流