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Los componentes químicos de una célula - Coggle Diagram
Los componentes químicos de una célula
Cuatro tipos de atracciones no covalentes ayudan a traer moléculas juntos en celdas
Ayudan a unir moléculas en la célula
Atracciones electrostáticas
Enlaces de hidrógeno
Atracciones de Van Der Waals
La fuerza hidrofóbica
Sus energías pueden sumarse para para crear una fuerza fuerte entre dos moléculas separadas
Al formas interacciones competitivas con las moléculas involucradas, el agua recude la fuerza de las atracciones electrostáticas y de los enlaces de hidrógeno.
Una celda está formada por compuestos de carbono
El carbono es pequeño, tiene cuatro electrones y cuatro vacantes en su capa más externa,
Los compuestos de carbono producidas por las células
Moléculas orgánicas
Son compuestos a base de carbono que tienen pesos moleculares en el rango de 100 a 1000 y contienen hasta 30 o más átomos de carbono
Son libres en solución y tienen muchos destinos diferentes
Son menos abundantes que
las macromoléculas orgánicas
Macromoléculas
Azucares
Ácidos grasos
Nucleótidos
Aminoácidos
Proteínas
Son abundantes
Se las encuentra como
Enzimas
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Anticuerpos
Son las moléculas que contienen carbono más abundantes
Son polímeros que son
construido uniendo covalentemente pequeñas moléculas orgánicas en
cadenas largas
El carbono
Es capaz de formar cuatro enlaces covalentes
Se destaca por formar moléculas grandes
Las células contienen cuatro familias principales de pequeñas moléculas orgánicas
Los compuestos de una célula son
químicamente relacionados y se clasifican en familias distintas.
Los enlaces no covalentes especifican tanto la forma precisa de un
Macromolécula y su unión a otras moléculas
La mayoría de los enlaces covalentes en una macromolécula permiten la rotación de los átomos que
unirse, dando a la cadena de polímero una gran flexibilidad
La mayoría de las macromoléculas biológicas se encuentras restringidas por los enlaces no covalentes débiles que se forman entre diferentes partes de la
molécula.
Si los enlaces no covalentes se forman, la cadena polimérica puede preferir una conformación particular, determinada por la secuencia lineal de monómeros en su cadena
Algunas moléculas polares forman ácidos y bases en el agua
Una reacción química simple y con significado profundo es cuando la molécula contiene un covalente altamente polar, el enlace entre un hidrógeno y otro átomo se disuelve en agua
Lo opuesto a un ácido es una base, cualquier molécula capaz de aceptar un protón de una molécula de agua se llama base.
Los ácidos se caracterizan por ser fuertes o débiles, dependiendo de qué tan fácilmente entregan sus protones al agua.
Muchos de los ácidos importante en la célula, como las moléculas que contienen un grupo carboxilo (COOH), son débiles.
Los organismos vivos están compuestos por cuatro elementos principales
Hidrógeno
Carbono
Oxígeno
constituyen el 96,5% del peso de un organismo
Sus átomos están unidos por enlaces covalentes
Los enlaces son polares porque el O es atrayente y el H es débilmente atrayente
Las moléculas de agua se atraen por sus cargas de hidrógeno
Las moléculas que transportan cargas interactúan con el agua son hidrofílicas
Las moléculas sin cargas son hidrofóbicas, estas odian el agua
No forman enlaces de hidrógenos y no se disuelven en agua
Hidrofílicas (aman el agua): azucares, ADN, ARN y proteínas
Aman el agua
Nitrógeno
La química de las células está dominada por macromoléculas con propiedades notables
Tienen propiedades notables que no podrían tener
se ha predicho a partir de sus constituyentes simples.
El agua se mantiene unida por enlaces de hidrógeno
La vida depende de la sustancias químicas propiedades del agua
Las reacciones ocurren en un medio acuoso
En cada molécula de agua los átomos 2H y O