בטיחות הUL מתייחס לכמות מתוסף תזונה בלבד ולא מהמזון או ממים. מעל UL עלול לגרום לשלשולים, היפרמגנזיה סימפטומטית, כולל ל"ד נמוך, בחילות, הקאות וברדיקריה. רעילות- דיכוי מערכת העצבים המרכזית, שיתוק שרירים, קומה ואף מוות. יש צורך לנטר רמות בדם. אי ספיקת כליות מעלה את הסיכון לרעילות על רקע היפרמגנזיה.